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Semaine du 31 mars au 5 avril

Commandes possibles jusqu’à 18h le jour J, dans la limite de nos disponibilités.
Paniers à retirer sur place de 19h à 20h30.
Livraison sur Aubure avec supplément de 6€

Panier-dîner 24€ par personne
Plat chaud, salade, dessert et pain

Lundi 31 mars

Suprême de poulet (Ferme Schwenger-Fuchs), hardapfelpfluta, sauce aux champignons

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La Forêt-noire d’Anne-Sophie

Mardi 1er avril

Œuf poché, poireaux vinaigrette, ricotta au citron et patate douce rôtie aux graines
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Entremet vanille, pomme, citron vert

Jeudi 3 avril

Poulet aigre-doux à l’ananas, riz parfumé au gingembre
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Tartelette chocolat, passion et fève de tonka

Vendredi 4 avril

Dos de lieu noir, sauce au safran, julienne de légume et tagliatelles alsaciennes
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Omelette norvégienne framboise-yuzu

Samedi 5 avril

Magret de canard, sauce à l’orange, pomme de terre amandine
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Douceur Pop-corn

Semaine du 7 au 12 avril

Commandes possibles jusqu’à 18h le jour J, dans la limite de nos disponibilités.
Paniers à retirer sur place de 19h à 20h30.
Livraison sur Aubure avec supplément de 6€

Panier-dîner 24€ par personne
Plat chaud, salade, dessert et pain

Lundi 7 avril

Bœuf bourguignon, oignons grelots caramélisés, tagliatelles alsaciennes
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Parfait glacé à la pistache

Mardi 8 avril

Filet mignon de porc, risotto à l’ail des ours, jus de viande
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Mousse légère au chocolat, croustillant au grué de cacao et crème parfumée au thé

Jeudi 10 avril

Gua bao au pulled pork et salade coleslaw
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Carpaccio de fruits exotique au poivre de Seshuan

Vendredi 11 avril

Filet de bar poêlé, sauce beurre blanc, fenouil confit et riz sauvage
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Tartelette yuzu-noisette

Samedi 12 avril

Râble de lapin fermier farci, polenta crémeuse à l’olive noire

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Choux garnis à la vanille et au café

Pâques 2025


Saveurs d’Aubure I Artisan Traiteur et Pâtissier en Alsace, Paniers Dîners

 

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Menu de pâques - Desserts de Pâques

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