Commandes possibles jusqu’à 17h le jour J, dans la limite de nos disponibilités.
Retrait à l’atelier de 19h à 20h30 ou livraison:
Aubure (6€), Adelspach (10€), Fréland/Ribeauvillé (15€),
Moyen de paiement: Carte bancaire, espèces ou chèque
Panier-dîner 24€ par personne
Plat chaud, salade, dessert et pain
Panier-dîner alsacien selon l’inspiration du chef
« prêt à réchauffer »
Panier-dîner alsacien selon l’inspiration du chef
« prêt à réchauffer »
Cuisse de canard confite, sauce au pinot noir
et gratin dauphinois traditionnel
***
Mousse légère chocolat blanc, fraise et
rhubarbe pochée, gel parfumé à la rose
Risotto aux asperges, pecorino et roquette fraîche,
œuf bio croustillant et jus acidulé
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Macaron chocolat-passion
Butter-chicken, riz parfumé, naan au fromage et beurre à l’ail
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Entremet mangue et citronelle
Commandes possibles jusqu’à 17h le jour J, dans la limite de nos disponibilités.
Retrait à l’atelier de 19h à 20h30 ou livraison:
Aubure (6€), Adelspach (10€), Fréland/Ribeauvillé (15€),
Moyen de paiement: Carte bancaire, espèces ou chèque
Panier-dîner 24€ par personne
Plat chaud, salade, dessert et pain
Panier-dîner alsacien selon l’inspiration du chef
« prêt à réchauffer »
Panier-dîner alsacien selon l’inspiration du chef
« prêt à réchauffer »
Suprême de poulet fermier aux champignons et noisettes,
knepfles au fromage blanc, tombée d’épinards et jus de volaille crémé
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Chou croquant à la fraise, pistache torréfiée
Filet de cabillaud poêlé, orzo crémeux au parmesan et bisque de crustacés
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Succès praliné
Émincé de bœuf à la Chinoise, wok de nouilles udon aux légumes
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Mousse légère au mascarpone, rhubarbe pochée au gingembre
et granola au miel d’Aurore